Jak wybierać zdrowy jogurt

Na opakowaniu powinno być wyraźnie napisane, że zawiera „aktywne” kultury, takie jak Lactobacillus acidophilus i Bifidus (to właśnie odróżnia jogurt od kefiru), które pomagają utrzymać zdrowy układ trawienny i wzmacniają odporność.

Zawartość tłuszczu nie powinna przekraczać 3,5%, ponieważ im więcej tłuszczu tym mniej białka.

Zawartość wapnia w szklance napoju o pojemności 250 mililitrów wynosi co najmniej 250 miligramów, przy czym ilość cukru jest najmniejsza. Pod względem kaloryczności – nie więcej niż 110 kcal na 100 gramów

Należy zwrócić uwagę na datę ważności. Im dłużej produkt jest przechowywany, tym mniej pozostaje w nim pożytecznych kultur bakterii.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *